Les frais de port sont offerts à partir de 48 bouteilles achetées.
  • Le guide Hachette des vins 2017 : 1 étoile(s)
  • Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s)
  • Ecocert
  • Agriculture biologique

Domaine de la Rochette

La Combe
Côte roannaise AOP
Rouge 2016
Ce vin est issu d'un terroir exposé Sud-Est et porte le nom de la Combe. Grace à un micro climat d'exception, ce vin est élaboré avec rigueur, il est conçu pour partager de la convivialité et du plaisir.
9,00 € TTC la bt de 75 cl
54,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2017 : 1 étoile(s)
Région Loire
Appellation Côte roannaise
Cuvée La Combe
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Gamay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Ecocert, Agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique. Elevage en barrique, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur grenat, sombre, reflets cerise.


Nez

Complexe, subtil, intenses arômes de fruits rouges, généreux arômes de vanille, légers arômes de chêne.


Bouche

Gourmande, concentrée, ronde, intenses notes de fruits rouges, subtiles notes de groseille, notes de vanille, tanins fins, tanins ronds, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Filet de bœuf


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2017 à 2020