Les frais de port sont offerts à partir de 48 bouteilles achetées.
  • Ecocert
  • Agriculture biologique

Domaine de la Rochette

Côte roannaise AOP
Rosé 2016
Le Rosé représente environ 30 % de notre production, il est apprécié dans l'année. Le cépage Gamay donne de la fraicheur et de la vivacité.
6,80 € TTC la bt de 75 cl
40,80 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Loire
Appellation Côte roannaise
Couleur Rosé
Millésime 2016
Cépage Gamay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Ecocert, Agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon technique.


Œil

Couleur rosée, limpide, reflets rosés.


Nez

Fruité, subtil, arômes de fleurs, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de framboise, arômes d'épices.


Bouche

Aromatique.


Accords mets & vin

A vocation apéritive, Charcuteries, Terrine de campagne, Viandes blanches grillées, Friture de poissons


Température de service

8° - 9°


Potentiel de garde

De 2017 à 2018